选手盛赞的“奥运村玛芬”爆红纽约 有人排队两小时求购

【欧洲时报8月20日编译】巴黎奥运会虽已告一段落，相关热度仍在持续。最近，纽约一家咖啡店推出了奥运村同款玛芬（muffin），迅速引发热潮。

法国BFMTV报道，这股“玛芬热潮”源自挪威游泳选手亨里克·克里斯蒂安森（Henrik Christiansen）的视频。7月25日，他在Tiktok分享了一段给奥运会选手村餐厅食物打分的视频，其他食物的评分都一般，但一款巧克力玛芬获得了超越10分满分的11分高分。克里斯蒂安森盛赞其是“选手村里最好的东西”，后来又陆续发布了数条夸赞巧克力玛芬的视频，其中多条视频的浏览量甚至超过千万。

按克里斯蒂安森的描述，此款玛芬“巧克力风味浓郁、湿润，中间还有流心”，吸引了不少其他参赛选手尝试。甚至连被称为“地狱厨神”的英国著名厨师戈登·拉姆齐也留言表示“自己也要尝试一个”。

8月17日，纽约一家咖啡馆Isshiki Matcha宣布推出克里斯蒂安森盛赞的同款巧克力玛芬，并开设了一家快闪店，立即在社交网络上引起热议。

这次快闪活动是咖啡店创始人Angel Zheng与独立设计师Kelin Carolyn Zhang一同完成的。在TikTok上发布的一段视频中，两人解释说，这项活动源于一个简单的愿望：“出于私心，我想尝尝这个玛芬。”

“奥运会期间，我在Tiktok上看到了爆火的玛芬视频。我找到了供应商，并抓住机会与纽约一家餐厅合作进口松饼，这样我就能品尝到同款了。”Zhang说，鉴于Tiktok上的反响，她确信人们会有兴趣。

她们决定进口约300个巧克力玛芬，并限定17日这一天出售。纽约本地自媒体发布的照片显示，店门口排起了难以置信的“长龙”。有顾客在社交网络称，等待了近两个小时才买到。

“由于它是限定的，所以排队是值得的。”一位纽约居民告诉BFMTV，“这是我第一个会用‘颓废’来形容的糕点。它的口味非常丰富，但又很均衡。不会太甜，非常满意。”

Zheng和Zhang解释说，虽然这种糕点号称是“奥运村玛芬”，但实际上它是由法国供应商Coup de pates生产的。该产品使用植物脂肪、葡萄糖、乳化剂和稳定剂，完全是工业产品。

虽然每个玛芬售价10.89美元。但对于Zheng和Zhang来说，这仅仅意味着“不赔钱”。Coup de pates在纽约没有分销商，因此增加了额外成本。“我们必须支付各种清关费用、报关费用、冷藏车最后一英里运送费用，还得买一个新的冰柜来储存松饼。”

“我认为这也是参与奥运会这一伟大文化时刻的一种特殊方式。”Zhang说。

由于反响热烈，Zhang说她希望在残奥会期间再次进行销售。“许多人没能买到，我们希望他们的等待没有白费。”