瑞士消费者倾向选择产自瑞士的食品

瑞士联邦政府网站5月25日发布，市场研究公司Demoscope受联邦农业办公室委托、于2023年2月6日至20日对1061人进行的一项调查显示，对消费者而言，食品的产地很重要，90%的受访者表示会“尽可能地”购买瑞士的农产品，特别是在购买鸡蛋、牛奶和新鲜乳制品时，会确保食品来自瑞士，主要原因是运输路线短。

与两年前的调查相比，价格对受访者而言起到了更大作用。瑞士民众对瑞士农业的态度依然非常积极，对农业的信任也稳定在较高水平，并认为农民具有企业家精神且与时俱进。调查还首次对饮食习惯进行了研究，超一半的受访者认为其购买和消费对环境有积极影响，包括购买当地生产的食品；认为其消费对环境有不良影响的受访者主要谈到了过多消费肉类和其他动物产品。约四分之三的受访者还建议应明确标明食品对气候和环境的影响。