公司概况:
该公司是欧洲一家咖啡豆产品运营公司,旗下拥有三大咖啡豆品牌。该公司采用意大利西西里岛传统的咖啡烘焙手法,与当地的烘焙大师合作,使用橄榄木进行烘焙,推出了多款高端精品咖啡豆产品。
该公司仅向高级经销商供货,如顶级熟食店和生活商店,顶级酒店和餐馆,浓缩咖啡专卖店等等,经销商在售货同时也为顾客提供建议。
该公司旗下的咖啡豆产品主要有四种规格:
浓缩咖啡易理包(含量350g);
250g袋装/罐装咖啡豆;
500g罐装咖啡豆;
1000g袋装咖啡豆。
公司产品:
品牌一:
埃特纳火山山坡上的橄榄树林特别丰富,在肥沃的熔岩土壤上生长得特别好。熔岩基底为木材增添了矿物质,燃烧时会释放出辛辣的香气。该品牌的长期烘焙过程遵循这一传统,在小鼓中用橄榄木火在低温下手动烘烤豆子,耗时很长,大约需要30分钟;
该品牌由不同类型咖啡豆的秘密混合物组成,每种咖啡豆都需要特定的烘焙时间。每种类型的豆子都能准确地确保所需的烘焙时间,从而不会破坏咖啡豆的风味。烘烤开始于30至50摄氏度左右,然后温度逐渐升高至最高 230 度,然后再次降低至150至100度;
在较低温度下缓慢烘焙时,更多不相容的单宁和苦味物质会转化为相容的物质,酸味低于传统咖啡。消费者可以在一天中的任何时间享用该品牌咖啡,其可以轻松保持胃酸平衡;
该品牌的咖啡农是来自秘鲁、哥斯达黎加、多哥、喀麦隆和巴西最佳种植区的传统家族企业。咖啡农用手采摘成熟的咖啡豆,在阳光下晒干数周,仔细清洁并筛选它们。筛选并不像往常一样是两次,而是五次。在最后的筛选过程中只选择最好的咖啡豆,然后装进咖啡袋,用特制的干式冷藏船海运到西西里岛。
品牌二:
拥有三条产品线,分别是浓缩咖啡,有机浓缩咖啡和咖啡脂泡沫咖啡;
都在意大利西西里岛采用传统的鼓式烘烤工艺在木火上烘烤,像数百年前一样小心翼翼地手工制作。15到25分钟的长时间烘焙使该品牌咖啡特别温和且具有奶油味;
百年的知识、精湛的工艺以及精心挑选的优质阿拉比卡咖啡和少量罗布斯塔咖啡豆,赋予这些烘焙咖啡完美和谐的品质和迷人的芳香多样性。这些独特组合的咖啡豆根据咖啡豆的种类而经过单独烘焙。这为咖啡豆提供了恰到好处的烘焙度:它们不会受到破坏,并释放出宝贵的香气和精油。
品牌三:
拥有三条产品线,分别是浓缩咖啡,有机浓缩咖啡和咖啡脂泡沫咖啡;
完美的芳香多样性与完美的包装设计相互呼应。该品牌的咖啡豆含有大约1000种香气,其产品的优势在于咖啡豆的选择、手工烘焙和特殊混合;
咖啡豆在意大利西西里岛的燃气鼓式烘焙机中以特殊工艺烘焙三遍。多年的经验是这个概念的基础,它可以让咖啡豆烤得更久。这赋予该品牌咖啡豆特殊、温和的特性。这是由优质阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的平衡混合确保的。该品牌在复杂的过程中分别烘焙每种豆类,随后将其静置一段时间,最后将其以特殊比例混合。
该公司正在为上述三大咖啡品牌寻找中国市场的经销商/进口商:
该经销商/进口商应当能够在华北、华南、华东和华西地区进行全方位销售;
该经销商/进口商应当能够将咖啡豆产品供应至高档宾馆/酒店,高端进口超市,以及精品咖啡专卖店等高端销售渠道。
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