北京的“巴黎时刻”：法国风情登陆北京DT51商场

【欧洲时报6月28日报道】正值中法建交60周年，2024年度法式餐饮艺术体验活动French House首次登陆中国北京，于6月28日至30日在北京朝阳DT51亮相。

“这三天，这里将成为一个微型的法式生活艺术体验馆。不同摊位会提供面包、乳制品、火腿和优质的葡萄酒供人们品尝。”举办方表示。

作为法国农业部发起的法国美食国际推广项目Taste France的系列活动之一，French House今年迎来了第四届，并以“F&B Exhibition法国美食艺术节”为主题。本次活动聚焦法国美食美酒、艺术和生活的多个方面，为游客们带来了一场全方位的法式体验。

活动首日，从四面八方赶来的食客涌进DT51商场外的花园市集，在不同的摊位前驻足打卡。

在这里，原汁原味的法式面包、精致香甜的奶油西点、口味多样的纯正奶酪、嚼劲十足的风干香肠、丰富多样的葡萄酒、美味地道的零食软饮以及法国艺术文创等各式各样的法国产品与生活方式集结，50余个展位，带来丰富的纯正法式美食、美酒，营造唯美浪漫的法式悠然氛围。美食节开幕不到1小时，已有商户品类售出一多半。

首次参加该活动的法国里昂餐厅主厨王天福，带来了包括烟熏三文鱼、鹅肝酱、牛角包在内的10道菜品，“我们是一家在北京的法国餐厅。通过这个活动，希望有更多人了解我们餐厅，了解法国美食”。

一位来自北京的母亲带着孩子参加活动，她表示：“趁着孩子放假，带他来了解法国美食的专业知识、品尝一下法式风味，体验一下法式生活。对孩子来说，参与这种活动不仅是一次美食之旅，更是一次文化的探索。”

置身户外花园市集，除了满足味蕾体验，现场还可参与法语联盟举办的答题活动，游客有机会获得精美礼品。

北京法语联盟文化市场部主管俞金香表示：“我们准备了三天的礼品，没想到这么快就发完了，即使补了两次货也被迅速领空。游客们的热情真的非常高涨。”此次活动的题目主要围绕“奥林匹克下的法语世界”，与2024年巴黎奥运会和残奥会相呼应，旨在展示法国文化的多样性，并增强中国与法国之间的文化交流。

现场游客还可以打卡美食版“巴黎爱墙”、洋溢法式复古腔调的“巴黎街角”杂货铺、法式街头小酒馆。同时，福楼法餐厅还特别打造了25周年主题快闪店，为游客们带来了更多的惊喜和体验。此外，现场还有篮球友谊赛、艺术展览等活动，让游客们在逛吃之余也能享受到丰富的文化娱乐。

“Fresh house不仅仅是对法国美食与产品的相送，更是中法两国美美与共的赞歌。这包括我们对美好事物的共享，以及共同热情好客的生活艺术。”作为本次艺术体验活动的承办方，Hopscotch Season大中华区总经理Laurence EVRARD总结道，这场活动让人们在北京也能身临其境体验到法国的风情和魅力。